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Umwelttage 2016

Wir sind reich beschenkt

Dieses möchten wir mit Ihnen bei drei Aktionen feiern:

Bauern- und Regionalmarkt

Termin: 23. September von 14:00 - 18:00 Uhr
Ort: Schmiedewiese / Bürgerpark, Hardegsen

mit

• Fleisch, Wurst, Brot, Kartoffeln vom Bioland-Eichelberghof (Espol),
• Tofu, Pesto ... und ayurvedischen Bratkartoffeln von Bioland-Tofit (Wolbrechtshausen)
• Wildspezialitäten (Wildschwein: Schinken, Mettwurst, Bratwurst, Wilddosenspezialitäten) und Wildbratwurst vom Grill von Henneckes Wildhandel und Hofladen (Schlarpe)
• Fleisch und Wurstwaren aus eigener Hausschlachtung, Bratwurst aus Dolles Hofladen (Lutterhausen)
• Sandras Leckereien mit Waffeln, Kuchen, Marmelade, Likör (Hardegsen),
• selbstgebackener Kuchen und Kaffee vom Strickcafé
• kalte Getränke vom Getränkevertrieb Uwe Schütte (Ellierode)
• Blumenzwiebeln von Ratburg Blank (Hardegsen)
• Blumen und Gestecke von der Gärtnerei Bergmann (Moringen)

neben dem Wochenmarkt mit

• Obst, Gemüse, Brotaufstriche, Gebäck vom Biolandhof Bünger (Fredelsloh)
• Obst, Gemüse, Kartoffeln von Obstbau Wedemeyer (Iber)
• Manufakturmarmelade Dr. Jörg Schmidt (Hevensen)
• Brot und Kuchen der Bäckerei Rolf (Northeim)
• Bio-Schafmilchprodukte vom Michschafthof Hucke (Lutterhausen)
• Wildspezialitäten , ökologisches Hundefutter vom Wildhandel Heine (Schnedinghausen)
• Räucherfisch, frischer Süsswasserfisch aus der Fisch-Räucherei Pflug (Dassel)
• Geflügel, Lamm, Wild und Kanninchen von Chris Steckel (Gladebeck)
• Fleisch und Wurstwaren von Schwein, Rind und Lamm von der Landfleischerei Osterhues (Adelebsen)
• Grillstand mit Bratwurst, Steak, Pommes …, kl. Wurstverkauf vom Lutterhäuser Spezialitätenteam - Hennig Creyd (Lutterhausen)

Hier finden Sie Bilder vom Bauern- und Regionalmarkt

Apfelernte

Termin: 1. Oktober von 10:00 - 15:00 Uhr,
Treffpunkt: Lange Str., Abzweig Alte Lichtenborner Str.

Apfelbäume der Stadt Hardegsen ernten, gemeinsames Picknick, ab 13:00 Uhr Apfelsaft pressen in Espol und diesen nach Hause tragen.
Bitte festes Schuhwerk, ggf. wetterfeste Kleidung, Handschuhe, Körbe oder Eimer zum Einsammeln der Äpfel, Haken zum Schütteln der Bäume und Getränke für den eigenen Bedarf mitbringen.
In Kooperation mit der Familien- und Generationenbeauftragten Kerstin Lüpkes
Anmeldung und weitere Informationen: luepkes@hardegsen.de

Mit 40 kurzen und langen Menschen haben wir bei andauerndem (Niesel-)Regen fast eine Tonne Äpfel gesammelt und 600 l Apfelsaft gepresst.

Hier finden Sie Bilder von der Aktion.

Kartoffelernte

Termin: 6. Oktober von 10.00 – 13.00 Uhr,
Treffpunkt: Eichelberghof, Brinkstraße 10, 37181 Hardegsen-Espol

Ein Highlight für jeden Kartoffelliebhaber_innen! Wir werden zusammen so viele Kartoffeln ausbuddeln wie wir tragen können und sie später im Lagerfeuer grillen und mit leckerem Kräuterquark verspeisen. Die Kartoffelernte ist eine Familienaktion zu der alle Kinder ihre Eltern, Großeltern und Geschwister gerne mitbringen dürfen aber nicht müssen!
Bitte festes Schuhwerk, wetterangepasste Kleidung und eine Sitzunterlage mitbringen.
Wenn der Boden zu nass ist, muss die Ernte ggf. verschoben werden.
Unkostenbeitrag: 2,50 €
In Kooperation mit der Jugendpflege der Stadt Hardegsen.
Anmeldung ab 22. September im Bürgerbüro der Stadt Hardegsen.

In diesem Jahr haben wir weltweit alles, was uns die Erde 2016 zur Verfügung stellt, bereits am 8. August verbraucht. Im letzten Jahr hatten wir diesen Punkt erst am 13. August erreicht.
Lassen Sie uns im nächsten Jahr besser haushalten!